Bröllop på Kullagårdens wärdshus

Text: Nina Jansdotter   |   Foto Kullagårdens Wärdshus: Bästa kompisar, Bröllopsfoto: Johan Arkstål

Malin inleder med att förklara att förutom att det ligger så vackert är byggnaden också väldigt historisk och de har tagit tillvara den gamla stilen i den New England stil de har renoverat hotellet i. Det har skapat en ljus, vacker och hemtrevlig miljö menar hon.

Hur länge har du och din man drivit Kullagårdens Wärdshus och varför ville ni ta över det?

Min man och jag tog över här den 1 januari 2019 och har drivit det i drygt fyra år nu. Efter ett helt arbetsliv i andra branscher som läkemedel och dataspel och inom marknadsföring, försäljning och inköp ville vi göra något tillsammans.

En gemensam dröm var att driva ett litet hotell på en vacker plats och när Kullagårdens Wärdshus visade sig vara ”ledigt” att ta över så slog de till.

– Jag som har vuxit upp i Kullabygden har alltid älskat detta lilla charmiga hotell, säger Malin.

Upplevelser i omgivningen 

Eftersom Kullagårdens Wärdshus ligger mitt i Kullabergs naturreservat finns det fantastiska möjligheter till vandring längst många av de leder som finns precis runt hörnet. Härliga bad vid många av de vackra badvikarna med klippor och stenstränder. Närmaste badet är vid Ablahamn, cirka 200 m från Kullagårdens Wärdshus.

Ett tips är att ta med golfklubborna och spela på vackra Mölle Golfbana. Det är en riktig naturupplevelse med havsutsikt på så gott som alla 18 hål!

Den lilla fiskebyn Mölle är också väl värt att åka ner till och promenera längst hamnen och göra ett besök på Krukmakeriet som har jättegod fika och säljer vacker keramik. Krapperup slott har en fantastisk slottsträdgård som är mycket välbesökt vår och sommartid.

Varför väljer många att ha sitt bröllopsfirande hos er? Vad kan ni erbjuda?

– De som väljer att fira sitt bröllop hos oss gör det för att platsen är så unik mitt i den grönska som ramar in Kullagårdens Wärdshus. Miljön i matsalen är vacker och festlig och det finns stora sällskapsytor för dans samt den vackra innergården där fördrinken intas. Vi har alltid haft väldigt tur med vädret.

De har haft de som gift sig borgligt och haft en ceremoni uppe vid Kullens Fyr, vilket är en magisk plats för detta.

– Det fina är också att bröllopsgästerna också har hela hotellet för sig själva då vi har 16 hotellrum som bokas upp av gästerna, tillägger Malin.

På frågan om vad de brukar mest brukar få beröm för är enligt henne den goda maten och menyn som vi sätter ihop tillsammans med brudparet. Något annat som gästerna brukar vara nöjda med är den trevliga servicen, då de gör allt för att brudparet ska få ska få sitt drömbröllop på det sätt de önskar.

Vad är det roligaste för er med att arrangera bröllop?

– Det är framför allt kontakten med brudparet från början till slut. Det är alltid roligt att få vara med och planera sitt livs största händelse och fest. Det är så mycket glädje och förväntningar som är så roligt att få vara en del av i planeringen av bröllopet. Bröllop är ett tillfälle då alla gäster är så glada, många härliga tal och sång och en underbar stämning! Det är väldigt roligt att få vara med om, vill hon gärna poängtera.

Vad ingår i ert bröllopspaket och vad bör man ha med sig själv?

– Ett komplett bröllopspaket innehåller boende i vår bröllopssvit, ½ flaska champagne med jordgubbar och frukt på rummet, vigselförrättare, 3-rätters Wärdshusmiddag för två personer samt frukostbuffé. Det är bara kläder man bör ta med sig själv inklusive badkläder för ett morgondopp i vackra Ablahamn, om säsongen tillåter!

Vad finns det för typ av bröllopsmenyer att välja bland?

– Det är väldigt olika och bestäms efter samtal med brudparet och restaurangchefen samt våra två kockar som tar fram olika förslag.

Hur brukar tidsschemat för ett bröllop hos er se ut?

– Vigsel utomhus vid Kullens Fyr cirka 14.00. Därefter anländer gästerna under eftermiddagen och får mousserande vin på vår uteservering som vi abonnerar för bröllopsgästerna. Bröllopsparet anländer lite senare oftast på grund av fotografering som kan dra ut på tiden.

Middagen börjar ca 18.00 och 3-rätters middag intas med många tal och skål så att vid ca 21.00 är det kaffe med tårta och avec, som de beställer via Conditori Öresund. Därefter är det dans i deras sällskapsrum med fri eller betalande bar. Det beror på vad bröllopsparet bestämt.

Det ingår även frukostbuffé dagen efter med övernattande gäster samt ibland även gäster som bott på annat håll som kommer upp och är med på frukosten.

När i tid bör man boka festlokal?

– Bokning bör göras cirka ett år i förväg.

Ni har varit gifta länge själva. Har du något tips om hur man får ett äktenskap att hålla? Ni jobbar ju dessutom ihop. Hur är det?

– Vi har alltid haft väldigt roligt ihop och tycker om att göra saker tillsammans. Det var därför vi bestämde oss för att gemensamt driva företag med hotellverksamhet.  Vi älskar båda att träffa människor och skapa nya relationer och så är vi nog två ”arbetsmyror” som ger väldigt mycket för att det ska bli bra, säger Malin entusiastiskt. 

De har också olika styrkor och har därför kunnat dela upp arbetet sig emellan på ett bra sätt.

– Det är väldigt roligt att jobba ihop och ha ett gemensamt intresse och mål, avslutar Malin.