Tårttrender värda att lägga på minnet!

Text: Anna Storm | Foto: Shutterstock.com och Adobestock.com

Den minimalistiska tårtan

Kanske är det en avspegling av de mindre, intima och minimalistiska bröllopen vi sett det senaste året som fött denna trend. Oavsett vilket är den minimalistiska tårtan här för att stanna. Snyggast är den såklart helt i vitt, men viktigast är att den är stilren i sitt utseende så här kan ni lika gärna välja en tårta helt i rosa eller varför inte grönt?

Dekorerad med andra bakverk

Kaka på kaka? Absolut! En trend vi sett ett tag och som fortsätter vara populärt är just att dekorera bröllopstårtan med andra bakverk i mindre format. Det kan vara allt från macarons till små munkar och cupcakes. Bara fantasin (och er tårtkreatörs förmåga) sätter gränserna.

Konstnärligt ut i fingerspetsarna

Vem sa att en tårtbotten enbart får vara runt? Låt er konstnärliga ådra synas genom valet av design på er bröllopstårta. Låt bottnarna vara fyrkantiga, trekantiga eller annan valfri form. För extra pluspoäng låter ni er tårta vara i en stark, något mörkare färgnyans. Varför inte mörkblå, skogsgrön eller svart?

Skippa våningarna

Istället för en klassisk bröllopstårta med flera våningar ser vi nu att allt fler väljer att gå på en bröllopstårta bestående av en våning. Perfekt för det lilla bröllopet, men går även att göra flera stycken av denna ifall antalet gäster skulle kräva en större mängd tårta.

Individuella tårtor

Ur en hygienisk aspekt är det många som nu väljer att skippa den stora bröllopstårtan och istället servera varje gäst en individuell tårta i miniformat. På så sätt får varje gäst en unik tårta. Perfekt om man väljer att servera tårtan till välkomstskål och mingel!

Dekorera med smörkräm

Smörkräm är otroligt användbart hos tårtkreatörer och istället för att göra en slät yta på tårtan är det mest trendiga just nu att dekorera med smörkräm i olika mönster. Genom att använda sig av olika verktyg så som en palettkniv, sprits och stenciler kan tårtkreatören skapa oändligt med vackra mönster på er bröllopstårta.

Ätbara blommor

Få saker är lika symboliskt för romantik som blommor och till tårtan vill vi gärna dekorera med ätbara sådana. Antingen rådfrågar ni er florist och i samråd med er tårtkreatör dekorerar ni tårtan med ätbara blommor. Eller så kör ni på ett säkert kort och låter tårtkreatören skapa blommor utav sockerpasta som ni dekorerar tårtan med.

Naked cakes – semivarianten

De så kallade ”nakna” bröllopstårtorna har haft sin storhetstid på prispallen. Men däremot ser vi att de fortfarande lever kvar men mixas upp med den täckta tårtan. En täckt tårta är en mer stabil tårta än en naken variant och riskerar inte att välta lika lätt. Snyggast blir om tårtan är på 3 våningar där den understa och översta delen är täckt i exempelvis sockerpasta medan mittendelen består av en så kallad naked cake. Den perfekta mixen av båda världarna!

Med inspiration från vattenfärg

Att dekorera bröllopstårtan med inspiration från vattenfärg där färgerna läckert flyter ut och bildar olika mönster på sockerpastan är otroligt hett just nu! Anpassa valet av färger till ert bröllops färgtema och nu får full pott på trendbarometern.